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  3. #491 野菜ソムリエ渡辺裕太が作る「フライパンいらず!子どものオヤツにも最適な里芋レシピ」【コロナ時代を生きる!】

再生数: 33

アーティスト名

渡辺裕太

動画タイトル:野菜ソムリエ渡辺裕太が作る「フライパンいらず!子どものオヤツにも最適な里芋レシピ」 【コロナ時代を生きる!】

動画の概要説明:

野菜ソムリエの渡辺裕太が野菜の超お手軽料理を作っていこうという動画です!野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います!!今回紹介するのは、里芋(さといも)を使ったレシピ 『ツルっと食べよう!味噌きぬかづき』です。[材料]2人分 里芋 一袋 塩  少々  黒ごま 少々 白味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖  小さじ1 塩  少々 用意するもの] 電子レンジ(オーブン機能付き) 計量スプーン 耐熱皿 竹串[ワンポイント]簡単にレンジで蒸すだけで、里芋のきぬかづきの完成です!なるべく、こぶりの里芋を使うと、食べやすいですよ。上下の皮を切ってレンジに入れることで時短にもなります。 下の部分を少し切ることで、座ってくれますよ。[アレンジ]味噌は、合わせ味噌でも、赤味噌でもどちらでも美味しいです。シンプルに塩と黒ごまだけでもオッケー!!

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